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| 學年度 | 99 |
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| 論文名稱(篇名) | Purification and Characterization of a Chitosanase and a Protease by Conversion of Shrimp Shell Wastes Fermented by Serratia Marcescens Subsp. Sakuensis TKU019 |
| 期刊名 | Journal of the Chinese Chemical Society=中國化學會會誌 57(4)pt.B, pp.857-863 |
| 出版日期 | 2010-08-01 |
| 作者中文名 | 王三郎 |
| 作者英文名 | Wang San-lang |
