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教職員生

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期刊論文
學年度99
論文名稱(篇名)In vitro antioxidant activity of liquor and semi-purified fractions from fermented squid pen biowaste by Serratia ureilytica TKU013
期刊名Food Chemistry 119(4), pp.1380-1385
出版日期2010-04-01
作者中文名梁慈雯
作者英文名Tzu-wen Liang
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