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教職員生

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期刊論文
學年度98
論文名稱(篇名)Conversion of squid pen by using Serratia sp. TKU020 fermentation for the production of enzymes, antioxidants, and N-acetyl chitooligosaccharides
期刊名Process Biochemistry 44(8), pp.854-861
出版日期2009-08-01
作者中文名梁慈雯
作者英文名Tzu-wen Liang
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